品番
CG45SM-C

【平野製麺所】淡路島手延べ麺お味見セット(御陵糸、国産原料100%使用手延べそうめん)【〒メール便】

寄附金額
3,000
  • 数量

カートへ追加

  • カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
  • 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
  • 返品・交換は承っておりません。

  • 提供生産者
    平野製麺所
  • セット内容
    御陵糸250g、国産原料100%使用手延べそうめんうずしおの華200g
  • 配送方法
    常温

平野製麺所で一番の細麺ながら力強い食感と、艶やかな舌触りを楽しめる「御陵糸」と「うずしおの華」は国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。 
どちらの品も全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず4段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。
手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど越しをお楽しみいただけます。

■賞味期限
550日 

■アレルギー表示
小麦

■配送・その他
※メール便発送となります。
※日時指定:不可 

■お礼の品・配送に関するお問い合わせ
平野製麺所(電話:0799-52-1618)

生産者紹介 PRODUCER