- 品番
- CG18SM-C
【平野製麺所】淡路島手延そうめん 御陵糸（古物） 1kg紙箱入り
- 寄附金額
- 6,000円
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- 返品・交換は承っておりません。
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- 提供生産者
- 平野製麺所
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- セット内容
- 御陵糸（古物）50ｇ×２0束
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- 配送方法
- 注意事項
- ※12月29日～1月4日は指定できません。
生産者紹介 PRODUCER
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伝統の味、いっぺん食べてみてな
平野製麺所
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- 所在地
- 〒656-0502 南あわじ市福良乙650-2
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- TEL
- 0799-52-1618
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淡路島手延そうめんの代表的な銘柄『御陵糸（ゴリョウイト）』を専用倉庫で1年余り熟成させた古物（ヒネモノ）をお届けいたします。４段階の引き延ばし、6度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業で「小引き」「門干し」を行い、１２工程・約４６時間掛けて作っています。手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。
■消費期限
常温 730日
■アレルギー表示
小麦
■お礼の品・配送に関するお問い合わせ
平野製麺所（電話：0799-52-1618）