品番
CG40SM-C

【平野製麺所】淡路島手延べ麺お味見セット（芽かぶそうめん・御陵糸）【〒メール便】

寄附金額
4,000円
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南あわじマルシェ

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  • 提供生産者
    平野製麺所
  • セット内容
    芽かぶそうめん200ｇ、御陵糸250ｇ
  • 配送方法
    常温

鳴門海峡産の芽かぶを練り込んで、磯の香りが広がり、しこしこした食感が楽しめる「芽かぶそうめん」と、弊所で一番の細麺ながら力強い食感と、艶やかな舌触りを楽しめる「御陵糸」のセット。
どちらの品も全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず４段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。
手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど越しをお楽しみいただけます。　

■賞味期限
550日　

■アレルギー表示
小麦

■配送・その他
※メール便発送となります。
※日時指定：不可　

■お礼の品・配送に関するお問い合わせ
平野製麺所（電話：0799-52-1618）

生産者紹介 PRODUCER