- 品番
- AB512SM-C
【嶋本食品】金猪豚 バラ スライス 1kｇ
- 寄附金額
- 16,000円
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- 提供生産者
- 株式会社嶋本食品
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- セット内容
- 金猪豚 バラ スライス 1000ｇ
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- 配送方法
生産者紹介 PRODUCER
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ゴールデン・ボア・ポーク！いのぶた
株式会社嶋本食品
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- 所在地
- 〒656-0313 南あわじ市松帆志知川154
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- TEL
- 0799-36-2089
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猪・黒豚・デュロック種・ゴールデン神出との交配にて 「ゴールデン・ボア・ポーク」、「金猪豚」、「淡路島ポーク（いのぶた）」が生まれました。
健康に育てる為に飼料はNonGMO（非遺伝子組換え）トウモロコシ・大豆を指定し淡路島産飼料米・酒粕を与え、生後４ヶ月齢以降は抗生物質は一切投与していません。脂身は甘く、融点が低いのが特徴です。一般豚に比べ約1.5倍の９ヶ月の間ゆったりと時間をかけて肥育しています。
バラ肉は、肉質は柔らかく、赤身と脂肪が層になっていて３枚肉とも言われています。煮込み料理や、しゃぶしゃぶ・炒め物がお勧めです。
■消費期限
冷凍 45日
■配送・その他
※配送日指定：不可
■お礼の品・配送に関するお問合せ
株式会社嶋本食品（電話：0799-36-2089）